在上海從事食品銷售、餐飲服務(wù)的企業(yè),合法經(jīng)營(yíng)的第一步就是辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。許多創(chuàng)業(yè)者因不了解流程而耽誤開業(yè)進(jìn)度,甚至面臨違規(guī)風(fēng)險(xiǎn)。上海壹隆小編為您梳理食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理指南。
一、辦理前需明確經(jīng)營(yíng)類型
根據(jù)業(yè)務(wù)范圍,許可證分為預(yù)包裝食品銷售、熱食制售、冷食類制售等類別。需先確定經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目(如是否含生食、裱花蛋糕等),不同類別對(duì)場(chǎng)地、設(shè)備要求不同。
二、準(zhǔn)備齊全申請(qǐng)材料
核心材料包括:營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、法人身份證、平面布局圖(需標(biāo)注設(shè)備位置)、從業(yè)人員健康證、食品安全管理制度文本。
三、線上線下申請(qǐng)流程
線上申請(qǐng):登錄平臺(tái),填寫《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書》,上傳材料掃描件。
線下提交:部分區(qū)域需至區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局窗口遞交紙質(zhì)材料,建議提前電話確認(rèn)。
四、現(xiàn)場(chǎng)核查與領(lǐng)證
提交后,監(jiān)管部門將在5個(gè)工作日內(nèi)安排現(xiàn)場(chǎng)核查,重點(diǎn)檢查場(chǎng)地布局、衛(wèi)生條件、設(shè)備設(shè)施是否達(dá)標(biāo)。通過后,3個(gè)工作日內(nèi)可領(lǐng)取許可證。
五、注意事項(xiàng)
經(jīng)營(yíng)地址需與營(yíng)業(yè)執(zhí)照一致,實(shí)際場(chǎng)地需符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
許可證有效期5年,到期前30天需申請(qǐng)延續(xù)。
經(jīng)營(yíng)范圍變更需重新辦理許可。
通過以上步驟,您可以輕松辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,若您對(duì)其中的環(huán)節(jié)還不了解可以找上海壹隆代辦,無需本人到場(chǎng),全程代辦,避免因材料缺失或流程錯(cuò)誤延誤開業(yè)。合規(guī)經(jīng)營(yíng)是食品行業(yè)長(zhǎng)穩(wěn)發(fā)展的基石,務(wù)必重視每一步細(xì)節(jié)。
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